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儿童早餐香肠土豆饼

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做法比较简单，小孩子也爱吃，作为早餐很合适

用料  

土豆 1个
香肠 2根
鸡蛋 1个
面粉 适量
葱花 少量
盐 适量
胡椒粉 适量

儿童早餐香肠土豆饼的做法  

  1. 土豆切片上锅蒸熟后，用勺子按压成土豆泥；香肠切丁
    tips：土豆也可以放到保鲜袋中，用棍状物敲打碎

    儿童早餐香肠土豆饼的做法 步骤1

  2. 在土豆泥中打入1个鸡蛋，适量盐，胡椒粉，再加入面粉，混合均匀
    （我打了2个鸡蛋，湿度太大了，所以可以只打入一个鸡蛋）

    儿童早餐香肠土豆饼的做法 步骤2

  3. 锅热刷少量油，用勺子舀一团面团，放入锅中，勺子压扁，放上少量香葱，两面煎熟即可

    儿童早餐香肠土豆饼的做法 步骤3

  4. 我没有考虑美观，如果要美观一点的话可以带一次性手套，取适量面团稍稍弄圆，然后压扁再煎

    儿童早餐香肠土豆饼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的儿童早餐香肠土豆饼

 

儿童早餐香肠土豆饼相关分类

快手菜 早餐 零食 儿童 家常菜 饼
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该菜谱发布于 2019-08-19 15:42:37
694 收藏
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儿童早餐香肠土豆饼的答疑

  • Sophiebb(下厨房)
    Sophiebb  2019-09-19  
    3 赞
    請問用生粉可以嗎？
    作者回复 2019-09-23  
    生粉的作用是勾芡增稠用的，跟面粉的作用不一样哦

以上留言由作者回复后显示

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