红烧虾

8.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(15 份)
好极了
12
挺好
2
一般
0
153
人做过这道菜

简介

这盘尤物每次都一个人吃光光

用料  

红烧虾的做法  

  1. 虾洗净,控干水

  2. 蒜瓣切小块

  3. 炒锅倒油,三成热放入花椒干辣椒,微微变色捞出不要

  4. 放入蒜,翻炒,倒入虾,依此放入料酒,一枚冰糖(单晶冰糖的一枚,也可用白糖)醋,生抽,老抽,盐,不断翻炒

  5. 再翻炒几下,出锅装盘

小贴士

吃法:1.趁热吃 2.夹起来先吸一口再剥开壳哈哈 3.虾肉蘸盘里的汁很爽的 4. 蒜也好吃,都给吃掉,最后只剩空壳在那

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