豆渣白面馒头

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用料  

稀豆渣 3杯
高筋面粉 1/4到1/2杯
2大勺
1茶勺
白糖 1/3杯
酵母 2茶勺

豆渣白面馒头的做法  

  1. 先把豆渣和油倒入面包机,然后分别放入面粉,盐,糖,酵母,启动“面团”程序(2.0磅)就好了

    豆渣白面馒头的做法 步骤1
  2. 因为豆渣的关系,揉好的面团表面可能会比较粗糙,不过没关系

  3. 发面程序结束后,面团发的不错。撒干面粉在案板上,把面团拿出来,揉几下,然后按照自己的喜好给馒头整形

  4. 整形后,再度发酵约15到20分钟,然后开水上锅蒸12分钟。关火后几分钟再揭盖子。白白胖胖健康营养的馒头出锅啦

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