奶酪焗菜瓜西红柿

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色彩鲜艳,好看得很,营养也好,还可以拿来冒充ratatouille去唬人哦!

用料  

西红柿 4个小个头的,切片
黄色的菜瓜 2根
西葫芦 2根
奶酪 2小块,切成丁
意大利香菜 1小把
现磨的黑胡椒末 1小撮
1瓣,切碎
洋葱 1个小个头的1个小个头的,切碎
色拉油 1大勺
适量

奶酪焗菜瓜西红柿的做法  

  1. 锅里放油,用中火爆香蒜末和碎洋葱

    奶酪焗菜瓜西红柿的做法 步骤1
  2. 把两种瓜切成厚片

    奶酪焗菜瓜西红柿的做法 步骤2
  3. 放入锅里一起翻炒约六七分钟

    奶酪焗菜瓜西红柿的做法 步骤3
  4. 关火,加入盐,黑胡椒和意大利香菜,拌匀

    奶酪焗菜瓜西红柿的做法 步骤4
  5. 在烤盘内撒一半的奶酪丁

    奶酪焗菜瓜西红柿的做法 步骤5
  6. 装入西红柿,炒过的西葫芦和黄色菜瓜,最面上撒剩下的一半奶酪丁,送入预热到400F/204度的烤箱,烤20到25分钟

    奶酪焗菜瓜西红柿的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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奶酪焗菜瓜西红柿的答疑

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