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奶酪焗菜瓜西红柿

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小小为爱走天涯的厨房  小小为爱走天涯
色彩鲜艳，好看得很，营养也好，还可以拿来冒充ratatouille去唬人哦！

用料  

意大利香菜 1小把
西红柿 4个小个头的，切片
黄色的菜瓜 2根
西葫芦 2根
奶酪 2小块，切成丁
现磨的黑胡椒末 1小撮
蒜 1瓣，切碎
洋葱 1个小个头的1个小个头的，切碎
色拉油 1大勺
盐 适量

奶酪焗菜瓜西红柿的做法  

  1. 锅里放油，用中火爆香蒜末和碎洋葱

    奶酪焗菜瓜西红柿的做法 步骤1

  2. 把两种瓜切成厚片

    奶酪焗菜瓜西红柿的做法 步骤2

  3. 放入锅里一起翻炒约六七分钟

    奶酪焗菜瓜西红柿的做法 步骤3

  4. 关火，加入盐，黑胡椒和意大利香菜，拌匀

    奶酪焗菜瓜西红柿的做法 步骤4

  5. 在烤盘内撒一半的奶酪丁

    奶酪焗菜瓜西红柿的做法 步骤5

  6. 装入西红柿，炒过的西葫芦和黄色菜瓜，最面上撒剩下的一半奶酪丁，送入预热到400F/204度的烤箱，烤20到25分钟

    奶酪焗菜瓜西红柿的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2011-11-21 14:51:10
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