香辣猪耳丝

30 人做过这道菜
香辣好吃又美容,我大口大口的吃。。。

用料  

猪耳朵 4只
干红辣椒 1大把
3瓣儿,切片
1小块,切片
2颗,切成段
花椒 1小勺
白芝麻 2小勺
酱油 3大勺
白糖 1.5大勺
料酒 2大勺
适量

香辣猪耳丝的做法  

  1. 猪耳朵清理干净后加水,煮至筷子可插透,约40分钟

    香辣猪耳丝的做法 步骤1
  2. 然后切成细条,备用

    香辣猪耳丝的做法 步骤2
  3. 锅里下油,爆香葱段,姜片,蒜片和花椒

    香辣猪耳丝的做法 步骤3
  4. 随后加入干辣椒爆香

    香辣猪耳丝的做法 步骤4
  5. 加入切好的猪耳丝

    香辣猪耳丝的做法 步骤5
  6. 随后加酱油,料酒,糖,盐和白芝麻,炒至汤汁收干,起锅盛盘

    香辣猪耳丝的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

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