超级美味方便的本帮酱油河虾
8.7
综合评分
150
人做过这道菜
用心做饭33
在家轻松做出饭店才有的好味道🦐
用料
超级美味方便的本帮酱油河虾的做法
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准备适量蒜泥、葱花、辣椒圈，备用。
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按比例调配酱汁（见图 蒸鱼豉油：水：糖=4:2:1），可根据自己口味调整用料。
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河虾洗净。锅内倒水，加入1勺料酒、1茶匙盐、葱段、姜片，大火煮沸。
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锅内水煮开后，将河虾焯入水中。
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煮1分半-2分钟即可捞出，时间过长会导致肉质变老。
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将河虾捞出，沥干水分，装盘。
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将准备好的蒜泥，葱花，辣椒圈铺在河虾上。锅内放入3勺油，大火烧热浇入盘中，爆出香味。
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关火，用锅子的余温将事先调配好的酱汁烫热，浇在河虾上。
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一份超级美味的本帮酱油河虾就完成啦！
小贴士
辣椒片只是为了点缀，有或无都行的
