红烧带鱼

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无油烟红烧带鱼

用料  

带鱼段 500克
姜丝 10克
京葱(小葱) 一小段(打结)
大蒜 2瓣(拍碎)
干辣椒 2个
料酒 30克
六月鲜生抽 30克
老抽 5克
冰糖粉 10克
10克
30克
葱花 装饰用

红烧带鱼的做法  

  1. 主锅插入胡蝶棒,放油+葱姜蒜,设3分钟/V/反转小勺爆香。

    红烧带鱼的做法 步骤1
  2. 两侧放入带鱼段+料酒+生抽+老抽+醋+冰糖粉,设8-10分钟/V/反转小勺烹煮。(量多就10分钟)

    红烧带鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-02-19 17:59:03
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红烧带鱼的答疑

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