婴儿辅食~核桃碎蛋羹

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核桃:温补肺肾,定喘润肠。含有丰富的亚麻酸和核黄素,具有保护大脑促进脑细胞生长的作用。

虽然好处多多,但自古过犹不及,吃也一样。适量就好不要过食。

核桃要切的碎碎的,避免呛到孩子。

用料  

鸡蛋 1个
凉开水 鸡蛋重量的2倍
新鲜熟核桃碎 适量
婴儿酱油 1点点
芝麻油 2~3滴

婴儿辅食~核桃碎蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋打散加入凉开水

    婴儿辅食~核桃碎蛋羹的做法 步骤1
  2. 过2遍细筛,这样蒸出来很嫩,没蜂窝。

    婴儿辅食~核桃碎蛋羹的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜,用牙签在表面扎几个洞,冷水入锅,水开开始算时间,蒸10分钟。时间到闷一会儿在拿出来。

    淋一点婴儿酱油和芝麻油,撒上核桃碎。

    婴儿辅食~核桃碎蛋羹的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-09 19:03:23
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