Keto生酮-杏仁粉低碳饼干

3 人做过这道菜
我老公是那种典型的饭后要吃甜点的人,不吃他会很craving,一直叫。做点饼干放家里,饭后哄哄嘴,免得他一直叫。

味道很不错,我也吃了好几片

用料  

杏仁粉 1.5杯
鸡蛋 半只的量
一小撮
黄油 4tbsp(56.8克)
Truvia(或其他代糖) 2tbsb
蛋白 一只

Keto生酮-杏仁粉低碳饼干的做法  

  1. 黄油微波溶化,加代糖搅拌均匀。

    鸡蛋打散以后加入黄油中拌匀。

    烤箱预热325华氏度(160摄氏度)

    Keto生酮-杏仁粉低碳饼干的做法 步骤1
  2. 杏仁粉分三次加入黄油鸡蛋混合液~~

    Keto生酮-杏仁粉低碳饼干的做法 步骤2
  3. 最后加入杏仁粉后的面团长这样,软软的

    Keto生酮-杏仁粉低碳饼干的做法 步骤3
  4. 分成均匀的小团,然后压成饼干状,我的有几个撒了芝麻,感觉挺香的。

    然后在饼干上刷一层蛋清,送入烤箱160摄氏度25分钟。每家烤箱不同,记得后面的时候自己盯一盯,看着边上烤金黄基本就可以了。

    Keto生酮-杏仁粉低碳饼干的做法 步骤4
  5. 拿出来晾凉,你以为我会忘记说我家的80个梅森瓶?拿一个装起来,想吃来一片~~~

    Keto生酮-杏仁粉低碳饼干的做法 步骤5

小贴士

注意不要烤糊啦~~~~~~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

Keto生酮-杏仁粉低碳饼干相关分类

该菜谱发布于 2018-09-25 12:24:16
417 收藏


Keto生酮-杏仁粉低碳饼干的答疑

  • 梁女士  2019-03-10  
    1
    你好,你做的饼干没有用模具吗?
    作者回复 2019-03-11  
    做这种饼干不用模具,用手压的。烤箱预热就是把烤箱设置到想要的温度,然后烤箱自己会加热,到你想要的温度后会提示。
  • 下厨房用户_s0i7b  2019-09-04  
    0
    黄油可以用橄榄油代替吗
    作者回复 2019-09-06  
    我没试过哦,但是想象觉得不行。因为橄榄油味道重,出来整体味道可能比较怪。二来橄榄油不耐高温,也不适合替代。
  • 山抹微云719  2019-07-22  
    0
    杏仁粉1.5杯是多少。真的搞不懂国外的量具。tablespoon大概是我们的大汤勺?teaspoon是吃汤圆馄钝的那种勺子?
    作者回复 2019-07-25  
    哈哈哈,确实很复杂。其实大多数国家用的是metric system,美国是为数不多的仍使用imperial system的国家之一,也叫customary unites。感兴趣的话可以去查一下涨涨姿势~~

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