kombucha红茶菌腌酸黄瓜

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用料  

黄瓜 几根
成熟的红茶菌液 适量

kombucha红茶菌腌酸黄瓜的做法  

  1. 做法超级简单:洗净凉干的黄瓜放入成熟的红茶菌液中,室温20℃左右,发酵3~7天,就成酸黄瓜了。

小贴士

旱黄瓜腌制出来更清脆
 

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该菜谱发布于 2018-09-24 18:05:59
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kombucha红茶菌腌酸黄瓜的答疑

  • 艾理  2019-03-11  
    0
    可以呀
  • 天外云宝  2018-09-25  
    0
    腌渍的时候不放盐糖之类的调味吗
    作者回复 2018-09-25  
    只放发酵好的红茶菌液即可,不必再加其它调料了,腌制好的成品尝起来非常酸爽清脆,很开胃口。如果你想尝试加糖和盐,也可以试试看啊。

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