肉片炒扁豆

1
人做过这道菜

用料  

肉片炒扁豆的做法  

  1. 里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓匀

    肉片炒扁豆的做法 步骤1
  2. 再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟

    肉片炒扁豆的做法 步骤2
  3. 腌制肉片的空档,把扁豆洗净沥干

    肉片炒扁豆的做法 步骤3
  4. 斜切成小段

    肉片炒扁豆的做法 步骤4
  5. 锅烧热,倒入色拉油,油温热的时候下姜丝和葱段爆香,倒入里脊肉片,快速翻炒至表面变色,盛出备用

  6. 倒入扁豆,用锅中余油大火煸炒

  7. 倒入一点水,焖煮两分钟

  8. 倒入步骤5炒好的里脊肉片,翻炒几下,调入盐和鸡精翻炒均匀,出锅

肉片炒扁豆的留言

关于肉片炒扁豆的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
34 收藏

作者月亮晶晶的其他菜谱