榴莲酥--懒癌榴莲控的最爱

8.8 综合评分
26 人做过这道菜
烘焙这么久,面包,蛋糕饼干做过无数
开酥却做的很少,做过酥皮的朋友都知道
一层一层叠被子的辛苦与费时
所以想吃酥点也不再会为难自已
直接买手工烘焙半成品冷冻在冰箱里就好
想吃的时候,只需刷蛋液撒芝麻放进烤箱
20分钟就会香飘满屋
泡一壶好茶,细细品味它的每一层香酥
榴莲馅浓香,细腻,入口即化
嗯,吃甜点本来就应该这样轻松享受呀~

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用料  

儒康猫山王榴莲酥 1盒
蛋黄 少许
黑芝麻 少许

榴莲酥--懒癌榴莲控的最爱的做法  

  1. 将榴莲酥从冰箱冷冻室中取出,室温解冻20分钟。

    榴莲酥--懒癌榴莲控的最爱的做法 步骤1
  2. 烤盘铺锡纸放入榴莲酥,表面刷一层蛋黄液。

    榴莲酥--懒癌榴莲控的最爱的做法 步骤2
  3. 撒少许黑芝麻点缀。

    榴莲酥--懒癌榴莲控的最爱的做法 步骤3
  4. 放入预热好上火185度下火160度的烤箱中层。

    榴莲酥--懒癌榴莲控的最爱的做法 步骤4
  5. 烤20分钟左右至表面金黄即可出炉。

    榴莲酥--懒癌榴莲控的最爱的做法 步骤5
  6. 泡一杯好杯,享用吧

    榴莲酥--懒癌榴莲控的最爱的做法 步骤6
  7. 趁热吃口感最好!

    榴莲酥--懒癌榴莲控的最爱的做法 步骤7

小贴士

1、 表面刷蛋黄,上色会更漂亮。
2、 每台烤箱都有温差,烤温以自家烤箱为准,烤至上色表面金黄即可出炉。

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

榴莲酥--懒癌榴莲控的最爱相关分类

该菜谱发布于 2017-12-25 16:44:43
1057 收藏


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榴莲酥--懒癌榴莲控的最爱的答疑

  • 手机用户8689_wexr  2017-12-26  
    3
    知道市售的酥皮用的是什么油吗?人造酥油,含大量反式脂肪酸,这就是不嫌麻烦 自己用黄油擀酥皮的原因。
    作者回复 2017-12-26  
    我特意看了食材的配料,这个没有反式脂肪酸才买的😜。

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