花生芝麻酥
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桃花树下一桃花醉
用料
花生芝麻酥的做法
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烤好的花生，去皮敲碎备用
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黄油室温软化，加糖粉
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打发至颜色黄油颜色变浅，糖化
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鸡蛋液分多次加入，每次加入都要打发均匀在加下次蛋液
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这是全部加完蛋液的状态，蓬松
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小苏打，泡打粉，低筋粉，混合过筛，加入黄油中，用刮刀，搅拌均匀
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搅拌均匀后，加入20克花生碎和20克黑芝麻
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搅拌好后，另外准备鸡蛋液和黑芝麻
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每份20克，搓圆
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粘上鸡蛋液
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粘上花生碎
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稍微搓一搓，让花生碎粘牢固
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然后放入烤盘，一个个压扁，烤箱提前180度预热，
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180度，烤18分钟
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烤完，出炉，放凉，开吃
