蒸蛋糕

蒸蛋糕的答疑

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  爱我家爱美食  2017-05-27  

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  要大火还是小火蒸？
  作者回复 2017-05-27  

  大火偏小
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  smilecq  2019-01-20  

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  这个几个月宝宝吃的
  作者回复 2019-01-21  

  最小六个月就能吃啦
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  钰儿150  2018-11-23  

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  蒸的时候发得超级高，超级漂亮，就是关火后过了几分钟开锅拿出来马上塌下去了，好伤心！
  作者回复 2018-11-24  

  是不是消泡了，火不要太大
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  手机用户6965_d360  2018-11-14  

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  请问用什么过塞的，要单独买吗
  作者回复 2018-11-14  

  过筛网啊，淘宝有，几块钱一个
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  汤圆小盼  2018-11-02  

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  要放保鲜膜？
  
  作者回复 2018-11-02  

  盖保鲜膜，我是没盖，怕水蒸气跑进去就盖下，记得用牙签叉几个洞
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  豪哥悠妹  2018-09-01  

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  加粉后，根本伴不动，后来我加了好多清水。现在在蒸，不知道味道会怎么样
  作者回复 2018-09-01  

  怎么会拌不动，有没有加多了还是说放错粉了
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  豪哥悠妹  2018-08-31  

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  你这个是锡纸盘吗，哪里买的
  作者回复 2018-09-01  

  超市买的锡纸，
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  吃不胖的麦兜鸭_jy5o  2018-08-25  

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  高筋面粉可以吗？
  作者回复 2018-08-25  

  不行
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  静晶晶-1  2018-08-18  

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  低筋面粉可以变成普通面粉吗
  作者回复 2018-08-19  

  要加高筋粉
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  茹茹1991  2018-06-25  

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  请问一下蒸好后五分钟才开 为啥还会塌下
  作者回复 2018-06-25  

  是不是消泡了