芋头饼

9.1 综合评分
8 人做过这道菜

用料  

芋头 500克
细砂糖 50克
谷优玛丽亚饼干 1包
面粉 两勺
白芝麻 适量

芋头饼的做法  

  1. 香芋去皮切块,入锅蒸熟

    芋头饼的做法 步骤1
  2. 趁热压成泥,加入百分之10的糖拌好(可根据自己口味增减)

    芋头饼的做法 步骤2
  3. 用勺子挖芋泥放一片饼干上,再用另一片轻压实,边稍微整下

    芋头饼的做法 步骤3
  4. 调面糊

    芋头饼的做法 步骤4
  5. 饼夹边在面糊中滚一圈,再滚上芝麻

    芋头饼的做法 步骤5
  6. 油七成热,放入饼夹,饼夹上浮就可出锅

    芋头饼的做法 步骤6
  7. 沥下油,装盘,开动咯

    芋头饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-09-26 13:32:22
412 收藏


芋头饼的答疑

  • 纯手工食品制作_h30r  2018-10-20  
    1
    这个饼夹冷了饼干会变软吧
    作者回复 2018-10-20  
    是的
  • 纯手工食品制作_h30r  2018-10-20  
    1
    面糊是稠一些吧褢上芋泥才不会掉出来?我炸时经常芋泥漏出来搞油厎都黑了
    作者回复 2018-10-20  
    嗯嗯
  • 小定定hhy  2019-06-01  
    0
    什么牌子的饼干
    作者回复 2019-06-01  
    达利园早餐饼或谷优玛丽亚饼都可以
  • Outsider_vtmk  2019-04-16  
    0
    面糊是什么调的?
    作者回复 2019-04-16  
    面粉+水调的
  • 2849_596i  2018-08-13  
    0
    这个饼做出来可以放多久?那个芋头不用炒这样不会粘手吗?
    作者回复 2018-08-14  
    我都两到三天内吃完
  • 萱萱宣  2018-05-30  
    0
    面糊加点水适量调一下就行是吧
    作者回复 2018-06-01  
    是的

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