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麦芽糯米粥
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人做过这道菜
苏轼的诗中提到吃粥有三好：「一曰安分以养福，二曰宽胃以养气，叁曰省钱以养财。」可见，吃粥的好处可多着呢！那么，要健康就要注重养生，现在有许多养顏美容塑身的养生粥，窈窕养生粥，让你不用花大钱进健身房，就能容光焕发，每天早上从一款养生粥开始美好的一天吧！
用料
| 麦芽 | 4两 |
| 糯米 1/2杯 | 1/2杯 |
| 水 12杯 | 12杯 |
麦芽糯米粥的做法
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麦芽、糯米以冷水浸泡1小时后，沥干水备用。(如果麦芽可以泡到发芽就最好了，也可以头天晚上泡好这两样材料)
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取一深锅，加12杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料续煮50分钟即可。
小贴士
营养小知识--麦芽
是大麦的成熟果实经发芽乾燥而成，含丰富的维生素B、C、卵磷脂、糊精、大麦芽硷等丰富的营养，有健胃、补脾、助消化、妇女断乳等功效。
是大麦的成熟果实经发芽乾燥而成，含丰富的维生素B、C、卵磷脂、糊精、大麦芽硷等丰富的营养，有健胃、补脾、助消化、妇女断乳等功效。
