芝士芒果奶盖

8.6 综合评分
25 人做过这道菜
我最爱的就是奶盖了~

自己在家做还是比较划算😬

参考小狐狸君君的配方。

下面的配方可以做两杯。

用料  

奶油奶酪 30克
淡奶油 150克
牛奶 30克
2.5克
10克
攀枝花芒果 大个儿一个
茶包 两个
热水 适量
凉白开 适量

芝士芒果奶盖的做法  

  1. 奶油奶酪放入盆中,盆放入热水中将奶油奶酪用手动打蛋器打至顺滑。
    放凉后,加入牛奶,淡奶油,盐,糖,用电动打蛋器打至粘稠,如图。
    (图上我是用手动打蛋器打的,累成狗了)

    芝士芒果奶盖的做法 步骤1
  2. 红茶包放入150ml热水中,泡透,取出红茶包不要。
    红茶水加入150-300ml的凉白开拌匀。
    芒果切丁放入破壁机,加入红茶水,用果汁模式打至成果泥状。

    芝士芒果奶盖的做法 步骤2
  3. 杯子先倒入3/4的芒果泥,加入芝士奶盖。

    芝士芒果奶盖的做法 步骤3
  4. 撒上少许奥利奥碎装饰。

    芝士芒果奶盖的做法 步骤4
  5. 放入冰箱冷藏更好喝哟!

    芝士芒果奶盖的做法 步骤5
  6. 先来个夹层的喝着,那两杯放冰箱冷藏会儿再喝~哈哈

    芝士芒果奶盖的做法 步骤6
  7. 芝士芒果奶盖的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

芝士芒果奶盖相关分类

该菜谱发布于 2017-09-16 21:02:31
2458 收藏


芝士芒果奶盖的答疑

  • 最旺的崽-  2018-10-16  
    1
    亲亲 一定要红茶嘛 可以绿茶嘛 会不会影响口感
  • Hui777  2018-07-20  
    1
    请问这个制作好之后可以存放多久?
    作者回复 2018-07-20  
    最好当天消灭掉,最多冷藏到第二天,但是口味有可能改变
  • Candykerr  2019-11-27  
    0
    这个奶盖是咸的还是甜的?
  • 嘴馋的胖妞  2020-06-19  
    0
    我做这个,奶油奶酪老是打不均匀,喝的时候老是喝到一块块的奶油奶酪
  • 尤尤燕  2018-06-05  
    0
    芒果要➕多少红茶水倒进破壁机呢
    作者回复 2018-06-06  
    步骤2写得很仔细啊

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