墨童西瓜奶露

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酷暑难耐,何不来个清凉的西瓜消暑呢?瓜衣瓜肉都是宝,只等你来哟……今年的夏天我迷恋上了北京墨瞳西瓜,虽然个头不大,皮薄肉厚,果肉鲜红,纤维少,汁多味甜,质细爽口!切块吃脆甜可口,榨汁又特别适合小朋友的喜爱,而且一家三口每次正好吃完一个也避免了夏季果实新鲜不浪费啦……
比起一些皮厚纤维粗的西瓜我更佳的钟爱这款,尤其是冷藏以后的口感倍儿爽!                                                 榨半个北京墨童西瓜就可以做两杯美味的西瓜奶露呢,都不用特意的加糖就可以满足你的味蕾,冰镇以后最美味!
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用料  

北京墨童西瓜 半个
牛奶 40毫升
西米 20克
椰子肉 适量

墨童西瓜奶露的做法  

  1. 这是一款操作非常简单的夏日西瓜奶露,由于北京墨童西瓜的纤维少,皮薄肉厚汁水多,而且非常脆甜,所以我选用它!加上牛奶和西米,椰肉和墨童西瓜肉做成奶露特别好喝!操作之前最好将墨童西瓜冰镇,还有牛奶这样做好就可以直接享用了

    墨童西瓜奶露的做法 步骤1
  2. 首先将西米洗干净加入适量的水将其煮熟,煮至西米完全变成透明即可

    墨童西瓜奶露的做法 步骤2
  3. 再将北京墨童西瓜的外皮洗干净,用厨房纸吸干水分,切去西瓜的皮,再切成块

    墨童西瓜奶露的做法 步骤3
  4. 用原汁机将墨童西瓜榨成汁,榨好最好先放入冰箱冷藏

    墨童西瓜奶露的做法 步骤4
  5. 再将一到两片西瓜切成小丁

    墨童西瓜奶露的做法 步骤5
  6. 把煮好的的西米反复用冷水冲洗,直到西米不再粘稠即可

    墨童西瓜奶露的做法 步骤6
  7. 在容器中加入西米,椰肉,牛奶,和墨童瓜肉,轻轻搅拌几下

    墨童西瓜奶露的做法 步骤7
  8. 最后加入榨好的墨童西瓜汁,一杯冰镇的墨童西瓜奶露就做好啦!

    墨童西瓜奶露的做法 步骤8
  9. 剩下的半个西瓜切成薄片吃一样美美哒!墨童西瓜的纤维是不是很细呢!

    墨童西瓜奶露的做法 步骤9
  10. 清凉夏日选择北京墨童西瓜给你带来新的口感哟……

    墨童西瓜奶露的做法 步骤10

小贴士

制作中如果没有椰蓉的话我会加一点迷你的糯米圆子其实也很好吃,煮好以后一样要用冷水冲洗一下,这样既降温又去除了粘稠度保证了奶露的口感!
北京墨童西瓜很甜所有不用特意的加糖意见可以满足奶露的口感,但是一定要以墨童西瓜汁多,牛奶少的比例来操作这样才好喝!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-03 20:42:00
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墨童西瓜奶露的答疑

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