核桃红枣蛋糕

6 人做过这道菜
枣香浓郁的蛋糕,加了烤香的核桃,营养更丰富。

用料  

低筋面粉 150克
鸡蛋 2个
黄砂糖 40克
红枣 80克
牛奶 100克
玉米油 25克
泡打粉 5克
小苏打 1克
核桃仁 60克

核桃红枣蛋糕的做法  

  1. 将核桃仁放入预热150的烤箱,烤6分钟左右,冷却后备用。

    核桃红枣蛋糕的做法 步骤1
  2. 红枣上锅蒸15分钟,去核切成小块。

    核桃红枣蛋糕的做法 步骤2
  3. 切小块的红枣加牛奶用料理机打成牛奶枣糊。

    核桃红枣蛋糕的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋打入盆中,依次加入黄砂糖和玉米油搅拌均匀。

    核桃红枣蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入牛奶枣糊搅拌均匀。

    核桃红枣蛋糕的做法 步骤5
  6. 将面粉、泡打粉和小苏打混合过筛入盆中。

    核桃红枣蛋糕的做法 步骤6
  7. 稍微搅拌一下后加入核桃仁,搅拌均匀。

    核桃红枣蛋糕的做法 步骤7
  8. 将面糊倒入垫了油纸的模具中。

    核桃红枣蛋糕的做法 步骤8
  9. 放入预热180度的烤箱,烤30分钟即可。

    核桃红枣蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2017-07-11 16:17:23
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