生命的活水源头
燕麦红糖馒头
8.0
综合评分
12
人做过这道菜
加了燕麦和红糖的馒头，色、香、味俱全，营养又美味。
用料
燕麦红糖馒头的做法
-
红糖加35克水用中小火加热，煮到红糖溶化而且沸腾后关火。
-
倒入即食燕麦片搅拌均匀，放凉备用。
-
将干酵母放入80克温水中溶化，和面粉、玉米油及红糖燕麦混合均匀。
-
揉成表面光滑的面团。
-
面团发酵至两倍大。
-
将发酵好的面团压平，擀成长方形。
-
在长方形面皮表面刷一层清水，卷起来，捏紧封口。
-
将面团切成6等份，放入铺了硅油纸的蒸锅中。
-
、最后发酵15分钟。
-
开火蒸25分钟即可。
