早餐推荐~开放式三明治

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夏季早餐很好的选择,好看又好吃,厨房小白也可以大胆尝试~

用料  

切片面包 4片(4种口味各一片)
土豆 半个
生菜 两片
迷迭香 少量
黑胡椒 少量
海盐 少量
草莓(或其他应季水果) 6个
纯素黄油 适量
牛油果 半个
豆浆 少量
柠檬 1个
樱桃萝卜 2个
大甜椒 2个
葵花籽 50克
辣椒粉 适量
芽苗菜 少量

早餐推荐~开放式三明治的做法  

  1. 土豆三明治:土豆切块煮熟后晾凉

    早餐推荐~开放式三明治的做法 步骤1
  2. 面包沿对角线切开

    早餐推荐~开放式三明治的做法 步骤2
  3. 摆放生菜和土豆,撒上迷迭香

    早餐推荐~开放式三明治的做法 步骤3
  4. 撒上少量海盐和黑胡椒粉

    早餐推荐~开放式三明治的做法 步骤4
  5. 草莓三明治:草莓横切成圆形&竖切

    早餐推荐~开放式三明治的做法 步骤5
  6. 在面包上涂抹素黄油

    早餐推荐~开放式三明治的做法 步骤6
  7. 摆放上草莓即可(可以搭配少量枫糖浆)

    早餐推荐~开放式三明治的做法 步骤7
  8. 牛油果三明治:牛油果去皮去核后切片放入破壁机,加入柠檬汁(使用半个柠檬),少量豆浆搅拌。

    早餐推荐~开放式三明治的做法 步骤8
  9. 涂抹在面包上。再摆放上切片后的樱桃萝卜。

    早餐推荐~开放式三明治的做法 步骤9
  10. 红甜椒三明治:红甜椒两个去籽。放入预热过的烤箱,200℃烤40分钟。

    早餐推荐~开放式三明治的做法 步骤10
  11. 烤过的甜椒放入破壁机。加入葵花籽50克,辣椒粉,盐适量,柠檬汁(半个柠檬的量),少量迷迭香。以上原料一起搅拌。

    早餐推荐~开放式三明治的做法 步骤11
  12. 涂抹在面包上,装饰芽苗菜即可。

    早餐推荐~开放式三明治的做法 步骤12

小贴士

1.牛油果要选择熟透的哦。
2.烤甜椒酱也可以搭配意大利面食用哦。你会发现甜椒居然还可以这样香醇!
3.土豆三明治是手中最广的,几乎没人会拒绝哈哈。草莓口味适合喜欢甜点的你,搭配其他水果也可以让好心情飞起来。烤甜椒真的很香,如果没尝试过,你一定无法想象烤甜椒有点像意大利面酱的味道,值得一试哦。牛油果三明治适合喜欢牛油果的小伙伴(但是有人不喜欢牛油果的味道~)
 

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该菜谱发布于 2017-07-03 15:59:09
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