夏日炖鸡腿
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人做过这道菜
applehyq
天气热了就想吃得清淡一些～这道炖鸡腿有肉有菜有淀粉，汤还可以煮面或者蘸面包。最主要是，可以只用一个锅煮，实在是懒人的福音呐！
用料
夏日炖鸡腿的做法
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甜椒去籽切条，小土豆对半切开，小番茄洗干净。
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往面粉里加入盐和胡椒，拌匀后放入鸡腿，每个鸡腿都要沾满面粉～!
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抖掉多余的面粉后把鸡腿放入锅内煎至两面金黄。
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加入青椒和小土豆翻炒3-5分钟。之后加入白葡萄酒煮至酒精挥发。
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加入没过食材的高汤（我偷懒用了高汤块），煮沸后加入小番茄拌匀。中火煮20分钟左右。
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最后可以加入适量盐调味，然后撒上罗勒拌匀即可开吃！配面包很不错哦！
小贴士
我担心用大锅煎鸡腿会粘，所以在平底锅里煎完后再把鸡腿倒入大锅～
不要太早让鸡腿沾上面粉，入锅前沾比较好。
不要太早让鸡腿沾上面粉，入锅前沾比较好。
