我是这样捏包子褶的(视频版)

我是这样捏包子褶的(视频版)的答疑

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  Cai__  2017-04-03  

  198 赞

  包的漂亮🌹
  作者回复 2017-04-03  

  谢谢亲爱的🌹🌹🌹
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  君姐-66  2017-04-03  

  63 赞

  这双漂亮的巧手亮了😄
  作者回复 2017-04-03  

  谢谢夸奖😆
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  太阳happy  2017-04-03  

  17 赞

  好漂亮
  作者回复 2017-04-03  

  谢谢🌹🌹
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  手机用户4845_b3ps  2019-07-09  

  2 赞

  你好，为什么包的时候感觉面的筋性好差，容易断呢
  作者回复 2019-07-09  

  用的什么面？水面比例多少？醒发后有没有揉到位？
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  属于自己的烘焙时光  2019-07-19  

  1 赞

  老师你在蒸笼能发个链接吗？谢谢
  作者回复 2019-07-19  

  网上去捜，有很多。我的只用来做容器，不用它蒸，质量一般，不做推荐。
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  华女any  2019-03-19  

  1 赞

  捏好包子，放锅盖好第二次发酵15分钟后开火蒸熟
  作者回复 2019-03-19  

  褶子不明显一般就是发酵时间长了或面太软。
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  华女any  2019-03-19  

  1 赞

  请问一下老师为什么我蒸好的包子出来褶完全没有
  作者回复 2019-03-19  

  怎么做的？
  
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  9592_5bj4  2018-06-15  

  1 赞

  我就想知道冬天怎么发酵包子，如果用温水，很快就冷了
  作者回复 2018-06-15  

  那又怎样？总比一直凉的好
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  ~ Rainie ~  2017-10-21  

  1 赞

  亲，右手一边捏的时候，左手的食指是不是也一边推面皮过来啊，我笨，捉不到技巧(´;︵;`)
  作者回复 2017-10-27  

  对，是双手配合
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  独自去远行3  2017-04-19  

  1 赞

  你好，你的手法很熟练，自学的吗？你的菜谱里有好几样我喜欢的，能加微信进一步沟通吗？13834567846
  作者回复 2017-04-19  

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