洋葱遇到杏鲍菇

7.9 综合评分
3087 人做过这道菜
建这个菜谱有几个原因:
1、因为看到那颗䓤头的颜色紫的发亮,真好看!
2、杏鲍菇是个神奇的东西,与肉同炒它是菜,与菜同炒它又是肉的感觉,总之怎么做都好!
3、就是我一直喜欢简单易做又好吃的菜,这又是个极简单的下饭菜!

用料  

洋葱 半个
杏鲍菇 半个
酱油
黑胡椒粉(现磨的也可以)
淀粉

洋葱遇到杏鲍菇的做法  

  1. 葱头半个、杏鲍菇半个

    洋葱遇到杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 把它们切成丝放在一个盘子里

    洋葱遇到杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 锅底放油烧热,把葱头丝和杏鲍菇丝同时放入锅里翻炒

  4. 加入盐、黑胡椒粉、少许白糖和酱油

  5. 当杏鲍菇有些出水且葱头丝变软时就熟了,勾稀芡出锅,可以吃啦~

    洋葱遇到杏鲍菇的做法 步骤5

小贴士

1、因为只有我和儿子两人吃饭,所以用料较少,大家可以根据需求随便添减哈!
2、放糖是起提鲜提亮的作用,所以不用放太多,一点点就行。
3、如果不嫌麻烦,可以把杏鲍菇切丝后放在一个盘子里,上锅蒸8分钟,然后再炒,口感更滑嫩!!

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该菜谱创建于
131297 收藏


洋葱遇到杏鲍菇的答疑

  • 晴天娃娃-33  10个月前  
    29
    亲,看到这个菜谱感觉好惊呆~我一直以为只有我这样做的呢,呵呵~因为女儿喜欢杏鲍菇,一次无意之中加了洋葱,发现好吃到爆~当然黑胡椒是必不可少~所以才觉得这真是缘分啊~~还有加一点点的胡萝卜会更赞,建议你试试呢~
    作者回复 10个月前  
    谢谢亲的建议😘
  • 再见,旧时光-5  3年前  
    28
    您好,如何勾稀芡啊?
    作者回复 3年前  
    你好,十分抱歉!我的手机看不到提问,回复晚了哈。稀芡就是淀粉少,水稍微多一点儿的意思。
  • 胡来的feel  1年前  
    15
    没有淀粉 可以不放嘛
    作者回复 1年前  
    也可以。但可能会汤汁比较多
  • 手机用户2423_xb7u  10个月前  
    1
    请问是黑胡椒粉还是黑胡椒酱
    作者回复 10个月前  
    是粉哈,现磨的也可以
  • 妞小臭  11个月前  
    1
    不放黑胡椒可以吗?
    作者回复 11个月前  
    可以
  • 想你_0r6j  1年前  
    1
    淀粉可以换成玉米粉吗
    作者回复 1年前  
    不可以
  • 手机用户2160_nwpe  2个月前  
    0
    糖尿病可以吃吗
    作者回复 2个月前  
    自己决定
  • 安瑾兮  3个月前  
    0
    没有黑胡椒粉,白胡椒粉可以吗?
    作者回复 3个月前  
    不好,卂是一种味道
  • 多多鱼真贤惠  3个月前  
    0
    不是不能和洋葱一起吃的吗
    作者回复 3个月前  
    不知道啊,为什么?
  • yueehgugug  4个月前  
    0
    淀粉是生粉吗?
    作者回复 4个月前  
    土豆淀粉

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