腐竹木耳黄瓜炒

7.7 综合评分
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简单的不能再简单了!

用料  

腐竹 2根
木耳 1小把
黄瓜或柿子椒 1个
葱花
酱油 少许
少许
2g
淀粉 少许
香油 几滴

腐竹木耳黄瓜炒的做法  

  1. 准备材料。腐竹、木耳提前发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。

    腐竹木耳黄瓜炒的做法 步骤1
  2. 锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少许酱油和糖。

    腐竹木耳黄瓜炒的做法 步骤2
  3. 下黄瓜片,放盐继续翻炒片刻。

    腐竹木耳黄瓜炒的做法 步骤3
  4. 黄瓜稍稍变软时,勾稀欠,淋明香油出锅,可以吃啦~

    腐竹木耳黄瓜炒的做法 步骤4

小贴士

1,腐竹一定要提前泡,如果你晚上吃,最好早上就泡上。用凉水浸泡,最好压个盘子把腐竹完全压入水中。
2,最后淋入香油不要太多,几滴就行,不淋也行哈。

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腐竹木耳黄瓜炒的答疑

  • 厨神冬菇  1年前  
    18
    看起来很好吃 ,我不会做。
    作者回复 1年前  
    照着菜谱做呗,很简单
  • 天之端云之彼  1年前  
    10
    可以放鸡蛋么
    作者回复 1年前  
    随意
  • 手机用户3289tw  1年前  
    9
    請問木耳怎麼泡呢?
    作者回复 1年前  
    我用热水泡,柔软,如果喜欢脆的口感,可用冷水泡
  • 八哥方  13天前  
    0
    腐竹为啥一下去就粘锅?不锈钢炒锅
    作者回复 13天前  
    我用铁锅
  • 露娜露娜叽歪  18天前  
    0
    我能不能小白地问一下 黄瓜怎么切成菱形的呢
    作者回复 18天前  
    先把黄瓜斜切成段,然后站起来(断面上下方向),切片。
    不知我说明白没有。
  • 无情亦有情  8个月前  
    0
    腐竹要泡水吗?
    作者回复 8个月前  
    当然了
  • 手机用户1393_e0cv  8个月前  
    0
    可以加胡萝卜吗?
    作者回复 8个月前  
    随意
  • 李菲�  9个月前  
    0
    我抄完也不知道味道对不对,到底应该什么味道
    作者回复 9个月前  
    比较清淡
  • 自娱自乐love  10个月前  
    0
    淀粉怎么用啊
    作者回复 10个月前  
    最后勾芡用。
  • 手机用户6062_3dm0  10个月前  
    0
    腐竹要先油炸吗?
    作者回复 10个月前  
    按菜谱做就可以了

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