简单好吃的葱油面

8.4 综合评分
372 人做过这道菜
葱油面,简单易学,大家有空一定要试试看,记得给堂妈交作业!

用料  

老抽十汤匙、生抽十汤匙,白糖两汤匙,食用油适量,(选择清淡的油,例如瓜籽油),香葱一大把,面条适量。

简单好吃的葱油面的做法  

  1. 准备材料

    简单好吃的葱油面的做法 步骤1
  2. 香葱洗净控干水分切成小段

    简单好吃的葱油面的做法 步骤2
  3. 锅里加适量食用油,温油放入葱段

    简单好吃的葱油面的做法 步骤3
  4. 最小火慢炸至变色

    简单好吃的葱油面的做法 步骤4
  5. 再开中火把香葱炸焦,捞出香葱

    简单好吃的葱油面的做法 步骤5
  6. 生抽、老抽和白糖混合搅拌均匀

    简单好吃的葱油面的做法 步骤6
  7. 锅里烧一些热油,调料汁倒入热油中

    简单好吃的葱油面的做法 步骤7
  8. 开中火不停搅动,冒泡约半分钟后停火

    简单好吃的葱油面的做法 步骤8
  9. 葱油倒入大碗里备用

    简单好吃的葱油面的做法 步骤9
  10. 面条煮熟

    简单好吃的葱油面的做法 步骤10
  11. 最好用细的鲜切面

    简单好吃的葱油面的做法 步骤11
  12. 煮开的面条过水

    简单好吃的葱油面的做法 步骤12
  13. 捞进碗里,加一些葱油拌匀食用,可香了

    简单好吃的葱油面的做法 步骤13
  14. 开拌!开拌!

    简单好吃的葱油面的做法 步骤14
  15. 这个面好吃容易做,葱油可以多做一些放进密封罐里,吃的时候下点面条淋上,烫两颗青菜就很好。

    简单好吃的葱油面的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2017-03-17 15:18:37
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简单好吃的葱油面的答疑

  • 韩雨墨msn  2017-03-17  
    16
    堂妈,为什么我每次放生抽老抽和糖的时候,这三样东西就成了一个硬硬的块状,是哪做的出错了吗
  • 手机用户3136_d5jr  2017-03-18  
    1
    我的也是这样,熬出来就成坨了,如果放冰箱,再拿出来就没法吃了,怎么破啊

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