登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 火腿面包

火腿面包

4 人做过这道菜
收藏
大样与小样的厨房  大样与小样

用料  

高筋面粉 200克
牛奶 120克
酵母 2.5克
蛋液 20克
白糖 30克
盐 1克
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
葱花 适量
玉米油 25克

火腿面包的做法  

  1. 除玉米油外的所有的材料混合，揉至有点
    光滑，分三次加入玉米油，揉至拓展阶段，这一步忘记拍了，图中是第一次发酵好的

    火腿面包的做法 步骤1

  2. 然后把面团排气，分成六份，取一份擀成牛舌状

    火腿面包的做法 步骤2

  3. 再卷起来

    火腿面包的做法 步骤3

  4. 再揉成长条

    火腿面包的做法 步骤4

  5. 包入三分之一根的火腿肠，放入烤箱进行二次发酵

    火腿面包的做法 步骤5

  6. 第二次发酵完成后取出来，挤上沙拉酱和番茄酱，再撒点葱花，放进烤箱第一层，上下火150℃，25分钟，我家的烤箱下火大，上火小，大家根据自己烤箱的温度调整啊

    火腿面包的做法 步骤6

  7. 出炉了，香喷喷

    火腿面包的做法 步骤7

  8. 细节图，

    火腿面包的做法 步骤8

  9. 细节图

    火腿面包的做法 步骤9

  10. 细节图

    火腿面包的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的火腿面包

 

火腿面包相关分类

面包 烤箱 火腿面包 葱香火腿面包 巴黎火腿麦穗面包 火腿 面包
随便看看
该菜谱发布于 2017-03-06 12:52:38
74 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者大样与小样的其他菜谱

五花肉焗南瓜

五花肉焗南瓜

大样与小样      10 做过
干煸四季豆

干煸四季豆

大样与小样      6 做过
娃娃菜头炒肉

娃娃菜头炒肉

大样与小样      9 做过
红烧黄花鱼

红烧黄花鱼

大样与小样      1 做过
娃娃菜蒸肉饼

娃娃菜蒸肉饼

大样与小样      2 做过
客家美食《砂锅咸菜酿豆腐煲》

客家美食《砂锅咸菜酿豆腐煲》

大样与小样      1 做过
豆沙青团

豆沙青团

大样与小样      2 做过
猪肉炖春菜

猪肉炖春菜

大样与小样      2 做过

火腿面包的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负