吐司鸡蛋芝士杯「一家人的幸福滋味」

7.7 综合评分
179 人做过这道菜
【一家人的幸福滋味】

在北京漂泊了3年,很少和父母见面,偶尔父母来看我,我都会提前给他们准备好一顿丰盛的早餐。妈妈爱吃吐司,爸爸爱吃鸡蛋,那早餐吃什么呢?我想了这个两全其美的法子——吐司鸡蛋杯!爸爸妈妈的口味都能照顾得很好。每次吃早餐的时候,一家人围坐在一起哈哈大笑、其乐融融,这就是我感受到的最幸福的滋味,也让我在北京这个诺大的城市感受到了满满的温暖。

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用料  

吐司片 2片
鸡蛋 2个
安佳无盐小黄油 10g
栗子酱 少量
芝士片 1片

吐司鸡蛋芝士杯「一家人的幸福滋味」的做法  

  1. 准备好图中的原料。

    吐司鸡蛋芝士杯「一家人的幸福滋味」的做法 步骤1
  2. 用擀面杖将吐司片擀薄,并切去四周的硬边。

    吐司鸡蛋芝士杯「一家人的幸福滋味」的做法 步骤2
  3. 融化一小块安佳黄油(微波炉20秒),用油刷刷在马芬模具内侧。
    将吐司片塞进模具,在吐司边缘刷融化的黄油。

    吐司鸡蛋芝士杯「一家人的幸福滋味」的做法 步骤3
  4. 在吐司杯中打入一个鸡蛋(如果鸡蛋太大就只取蛋黄),挖一勺栗子酱。表面铺上撕碎的安佳芝士片。

    吐司鸡蛋芝士杯「一家人的幸福滋味」的做法 步骤4
  5. 放入预热180度的烤箱里烤15分钟。

    吐司鸡蛋芝士杯「一家人的幸福滋味」的做法 步骤5
  6. 从烤箱中取出即可食用,因为提前涂抹过黄油所以轻松脱模,不过要小心烫手哦。

    吐司鸡蛋芝士杯「一家人的幸福滋味」的做法 步骤6

小贴士

1、吐司采用最普通的白吐司即可,喜欢薄脆口感的话,就将吐司擀得更薄一些。
2、鸡蛋尽量选用蛋黄大蛋清小的小型土鸡蛋,如果鸡蛋太大,就只取蛋黄加入杯中,防止蛋清过多溢出。
3、栗子酱只是一种选择,可以用各种自己喜欢的酱代替,也可以不加,加入酱会增加吐司杯的风味。

参照这个菜谱,大家做出 197 作品

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吐司鸡蛋芝士杯「一家人的幸福滋味」的答疑

  • 手机用户5987_wc5b  9个月前  
    1
    这样鸡蛋弄出来是全熟的吗?我照着做出来就不熟
    作者回复 3个月前  
    要全熟就要延长烤的时间,我这个做出来是流心的蛋
  • 手机用户7262_dh2l  3个月前  
    1
    你发布的那个博士料理机怎么卖的
    作者回复 3个月前  
    在博世的tb官方旗舰店卖哦
  • 天天天懒_Jane  10个月前  
    0
    我一直觉得需要切边的三明治什么好浪费,这个方子其实可以考虑把边切小粒烤脆以后加在杯子里面增加口感哦。瞎想额哈哈哈。
    作者回复 3个月前  
    好主意哦可以试试
  • 妮布MM  12个月前  
    0
    换了个拍摄风格都认不出来了😂
    作者回复 3个月前  
    嘿嘿嘿
  • 小谷_a9in  11个月前  
    0
    鸡蛋要打碎吗还是直接打进去
    作者回复 3个月前  
    直接打进去
  • 小曦与曾小淅  11个月前  
    0
    一个鸡蛋对应一个吐司片吗
    作者回复 3个月前  
    对的
  • 夏日香橙  11个月前  
    0
    没有栗子酱,还可以用什么
    作者回复 3个月前  
    什么果酱都可以!

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