准备图中的原材料。黄油用微波炉融化。
将低筋面粉、泡打粉和白砂糖在大碗中混合,打入一个鸡蛋,倒入牛奶和融化的黄油。
用蛋抽将面糊搅拌均匀。
将平底锅用小火烧热,取用图中小块黄油的四分之一放到锅中融化。我用的是安佳10g小黄油,使用不需要称量,非常方便快捷
黄油融化后闻到浓郁纯正的奶香味后即可在锅中间倒入适量面糊,小火慢慢煎
当面糊上表面出现很多大气孔时,用煎铲小心翻面,再煎一两分钟,表面上色即可。
吃的时候可以在上面放一小块黄油,利用饼自身的热量融化,让奶香味更加浓郁,开启能量满满、更有滋味的一天~
奶香又营养的小秘诀就是安佳黄油哟~
上传你做的早餐快手松饼
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