广式月饼谱
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来自网络配方，感觉不错
63克配比，皮19克，馅44克
50克配比，皮20克，馅30克
75克配比，皮25，馅50克
300克面粉做63克月饼27-28个
500克面粉做75克月饼40-42个，干莲子大约三十元
63克配比，皮19克，馅44克
50克配比，皮20克，馅30克
75克配比，皮25，馅50克
300克面粉做63克月饼27-28个
500克面粉做75克月饼40-42个，干莲子大约三十元
用料
| 菜谱一 ，中粉100克， | 转化糖浆75克 |
| 奶粉5克 | 枧水1克 |
| 花生油25克 | 莲蓉，蛋黄适量 |
| 好菜谱二，中粉100克 | 糖浆77克， |
| 油27克 | 枧水2克 |
| 盐1克 | 莲蓉，蛋黄适量 |
广式月饼谱的做法
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准备各种材料
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待写
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自制馅料
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包装
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75克月饼
