俞佳莹
乳酪鬆餅
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人做过这道菜
by《好好吃の格子鬆餅》
作為早晨&午餐很適合！
作為早晨&午餐很適合！
用料
乳酪鬆餅的做法
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将车达乳酪切成6mm的小方块
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将已过筛的粉类倒入料理盆，在中间制作一个凹槽
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在另一个盆中将鸡蛋打散，加入白砂糖后继续搅打至无粘性、产生少许白色泡泡时，将牛奶、乳酪粉、已溶解的黄油、胡椒粉倒入，拌匀
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将步骤3倒入2的凹槽中，由内向外轻轻搅拌，再加入步骤1的乳酪
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用冰淇淋勺（或稍大的汤匙）将面团放入已经预热的烤盘中，再依照松饼机（松饼炉）说明书指示进行烘烤
小贴士
预先准备：
将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛
黄油隔水融化后 降温静置
将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛
黄油隔水融化后 降温静置
