俞佳莹
红糖麦片饼干
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人做过这道菜
用料
红糖麦片饼干的做法
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准备工作：黄油室温软化；低筋面粉和小苏打一起过筛；烤箱预热180℃
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黄油+红糖混合拌匀；用打蛋器稍微打发一下
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分2次加入淡奶油，每次都和黄油搅打均匀
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加入麦片和低筋面粉，将麦片&低筋面粉&黄油混合成团
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操作台上扑点粉，将面团轻轻的搓成长条
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约可以分成20份，搓圆、压扁
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调整烤箱温度，上火180℃，小火160℃，16分钟左右（根据自家烤箱的火力大小而定）
小贴士
家里没有红糖可以糖粉代替
没有淡奶油也可以等量的蛋液代替
没有淡奶油也可以等量的蛋液代替
