双皮奶
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strawberry橘子
为翻菜谱方便、记录合适家人的口味创建菜谱。
菜谱参考了好多方子，调整了合适自家的配方。
做奶黄馅或者冰淇凌剩下的蛋清，用来做双皮奶很方便。
菜谱参考了好多方子，调整了合适自家的配方。
做奶黄馅或者冰淇凌剩下的蛋清，用来做双皮奶很方便。
用料
双皮奶的做法
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蛋清、牛奶、糖搅拌均匀，过筛把搅不开的蛋清过筛掉。
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1的混合液分装入小碗，盖锡纸，入开水锅蒸10分钟后闷10分钟。
