莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤

Name: 莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤
Ingredients: 120克新鲜莲子; 750克冬瓜; 350左右猪骨; 12只新鲜小鲍鱼; 适量盐，水

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dpyoung

莲子冬瓜是时另食材，加上鲍鱼猪骨一起煲，就是今日靓汤。

用料

新鲜莲子	120克
冬瓜	750克
猪骨	350左右
新鲜小鲍鱼	12只
盐，水	适量

莲子冬瓜鲍鱼猪骨汤的做法

猪骨洗净灼水，鲍鱼去壳和内脏，切花纹。
冬瓜去皮切大块，莲子去莲心。
沙锅加适量的水煲开后放入猪骨大火煮沸转小火煮1小时，这时把冬瓜，莲子加入汤中一起煮大约10-15分钟，最后把鲍鱼也加进来煮熟，加盐或鸡精调味。

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该菜谱发布于 2016-07-19 19:31:47

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