家常辣炒河虾

6 人做过这道菜
老家深深喜欢的一道菜
爸爸总是大早感到村子东面的桥头去买新鲜的刚捞上来的河虾
回家妈妈洗洗弄弄收拾干净下锅炒起来就是一盘可口的下饭菜

早上送小呜去幼儿园回来顺便去菜场,
看见小河虾很新鲜,突然就想吃那个味道了

用料  

河虾 300克
辣椒 适量
食用油 适量
葱姜蒜 少许
盐 适量
糖 少许

家常辣炒河虾的做法  

  1. 虾子洗净沥干水分
    辣椒洗净切碎
    葱斜切丝,姜切丝,蒜切片备用

    家常辣炒河虾的做法 步骤1
  2. 热锅倒入比平时炒菜多一点的食用油

    家常辣炒河虾的做法 步骤2
  3. 倒入沥干水的虾子,翻炒

    家常辣炒河虾的做法 步骤3
  4. 炒至均匀变色,锅底收干

    家常辣炒河虾的做法 步骤4
  5. 炒匀后拨至炒锅的一侧,在空处倒少许油
    下入葱姜蒜煸香

    家常辣炒河虾的做法 步骤5
  6. 倒入切好的辣椒

    家常辣炒河虾的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀

    家常辣炒河虾的做法 步骤7
  8. 加适量盐,少许糖调味

    家常辣炒河虾的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀后出锅

    家常辣炒河虾的做法 步骤9
  10. 装盘,卷煎饼太配!

    家常辣炒河虾的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-06-26 19:35:25
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家常辣炒河虾的答疑

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