呜の家常

番茄肉酱意面

直条形意大利面、牛肉馅、胡萝卜、洋葱、青豆、罐头番茄、西芹、番茄罗勒酱（或者番茄酱）、水、黑胡椒、盐和糖、意式香料、帕马森芝士粉

综合评分 7.6 （18 做过）

啊呜511

菠菜厚蛋烧

鸡蛋、香葱、菠菜、火腿、盐、清水、食用油

综合评分 8.2 （45 做过）

啊呜511

辣椒炒鸡

整鸡半只、青红辣椒各一把、八角花椒各适量、葱姜适量、香菇两个、生抽适量、老抽适量、大蒜适量、糖少许、盐适量

综合评分 8.4 （2504 做过）

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自制午餐肉

猪肉糜1000克（八分瘦即可）、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

综合评分 7.7 （2233 做过）

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自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

综合评分 8.3 （2196 做过）

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油酥火烧

#面团、中筋面粉、水、酵母、糖、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、#表面装饰、白芝麻

综合评分 8.6 （662 做过）

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香掉牙千层饼

#面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量

综合评分 8.0 （4575 做过）

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老爸的手艺---蒸肉蛋卷

#蛋皮、鸡蛋、盐、食用油、#肉馅、肉泥、葱、姜泥、盐、花椒粉、鸡精、蛋

综合评分 8.3 （1111 做过）

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酱骨头

猪棒骨、水、甜面酱、黄豆酱、糖、料酒、酱油、盐、姜、山楂酱、#料包、花椒、八角、陈皮各适量、肉蔻、丁香各少许（可以省略）、香叶一片、桂皮1小段

8 做过

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门墩鱼--年年有余（鱼）

鲢鱼或者草鱼、五花肉、花椒、八角、甜面酱、料酒、酱油、醋、水、盐、糖、胡椒粉、葱姜蒜、红辣椒、芝麻油

综合评分 8.0 （16 做过）

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花生猪脚皮冻

猪脚、猪皮、花椒、八角、桂皮、水、姜、老抽、生抽、冰糖、料酒、盐、蚝油、#辅料、花生（可选黄豆或者莲藕）

综合评分 8.5 （216 做过）

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凉拌菠菜（¯﹃¯）

#配菜、菠菜 适量、炸豆腐干 一片、自制脆皮肠或者三文治火腿 1根/片、泡发的木耳 少许、#调味料、生抽 2大匙、醋 2大匙、糖 1/2小匙、盐 适量、花椒 适量、食用油 2大匙、蒜瓣 7-8瓣

4 做过

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超级下饭的香辣土豆片

土豆 2个、五花肉 40克、青红辣椒 各适量、葱姜蒜 适量、豆瓣酱 1大匙、郫县豆瓣酱 1大匙、糖 一点点、盐 适量、食用油 适量

综合评分 8.0 （38 做过）

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煮一碗好吃、料足、过瘾的米线

米粉适量、高汤适量、青菜、海带、蘑菇适量、豆干适量、红油

3 做过

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家常酱香肉烧饼

#面团、中筋粉 300克、水 157克、酵母 3克、糖 5克、盐 5克、食用油 8克、#肉馅、猪肉泥 180克、葱末 20克、姜泥 少许、花椒粉 1/4小匙、白胡椒粉 1/8小匙、黄豆酱 1大匙、生抽 1大匙、芝麻油 1大匙、盐 适量、装饰白芝麻 适量

综合评分 9.1 （48 做过）

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香炸肉丸

猪肉泥 350克、牛肉糜 150克、小葱 3棵、姜泥 适量、花椒粉 1小匙、白胡椒粉 1/2小匙、盐 适量、淀粉 20克、鸡蛋 1个、芹菜或者荠菜（可省略） 少许、炸制用油 1L

综合评分 8.3 （259 做过）

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