木瓜沙拉

4 人做过这道菜
拼了一箱木瓜回来,将熟未熟的木瓜,拌沙拉最好吃。

用料  

木瓜
红黄椒
苦苣
坚果
油醋汁 橄榄油,柠檬汁,黑胡椒,盐,生抽

木瓜沙拉的做法  

  1. 所有蔬菜清洗干净,盐水泡10min以上

  2. 木瓜去皮切块,红黄椒切细条

  3. 油醋汁的材料根据个人口味,倒入可密封的瓶子。我用了小号梅森瓶。盖好瓶盖,用力摇晃,猛烈摇晃,注意拿紧瓶子,别飞出来。OK,乳化好的油醋汁有了。

  4. 蔬菜摆好,浇上油醋汁,开吃。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-06-15 13:07:18
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木瓜沙拉的答疑

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