素什锦

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我做饭的理念就是,手边有什么食材就丢一块儿洗洗、切切、炒炒啊~(反正做饭都是心血来潮,坚信喜欢的食材混合起来也会是好吃的料理吧!哈哈~)

用料  

黄瓜 一根
花菜 一小颗
杏鲍菇 一根
胡萝卜 半根
茭白 一根
红椒 一个
适量
适量

素什锦的做法  

  1. 黄瓜洗净削皮切片,花菜撕成小朵,杏鲍菇切片,茭白、胡萝卜、红椒切丝

    素什锦的做法 步骤1
  2. 锅内倒适量油,放花菜和胡萝卜,大火不断翻炒

    素什锦的做法 步骤2
  3. 花菜变软后放入杏鲍菇和茭白,继续翻炒

    素什锦的做法 步骤3
  4. 黄瓜炒的时间太久的话颜色会不太好看,所以晚一点放进锅里炒

    素什锦的做法 步骤4
  5. 最后放入红椒翻炒均匀,加盐调味

    素什锦的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-13 13:33:33
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