水煮五香花生

8.4 综合评分
324 人做过这道菜
看见有新鲜花生卖了.
那种感觉..就像又多了追求者一般开心.

花生的营养价值.
需要我说么?

废话..肯定不用啊.
知道的应该知道了.
不知道的麻烦也装知道.好吧?+_+.

用料  

新鲜花生 500克
桂皮 一块
八角 二个
香叶 二片
干辣椒 几个随伱
陈皮 几块
适量
冰糖 一小块
几根
白胡椒粉 适量
白酒(可不放) 小半勺
陈醋 几滴

水煮五香花生的做法  

  1. 新鲜花生..
    清洗干净.

    搓.搓.搓..

    干净程度取决于伱愛干净程度.
    伱不介意吃泥巴的话.
    不洗也行啊!

    水煮五香花生的做法 步骤1
  2. 洗净后.每一个花生.
    都在口子上轻轻捏开一点.

    伱要大力捏爆了我也不介意!

    别习惯动作.
    直接剥开往嘴里塞.

    那伱那么辛苦洗它干嘛呢!

    水煮五香花生的做法 步骤2
  3. 锅里放水烧..
    把桂皮.八角.干辣椒.冰糖.香叶.放下去.

    水煮五香花生的做法 步骤3
  4. 烧开后.
    放入白胡椒粉.陈醋..

    水煮五香花生的做法 步骤4
  5. 把花生放入..

    白酒放入..
    白酒煮的过程会挥发掉.
    煮好的没有酒味.
    但是花生香很多!

    水煮五香花生的做法 步骤5
  6. 煮至断生时.丢葱下去.

    放盐...!盐可以不用一次加太多!

    水煮五香花生的做法 步骤6
  7. 煮至伱喜欢的软烂程度.

    怎么看?
    捞一个出来尝啊.
    到了伱喜欢的口感就关火!

    然后..来..找个大勺来喝汤.
    随便喝..汤不要钱!!^_^..

    我是尝一点点汤.
    汤的咸味.只要比伱口感偏咸一点就行.

    如果..淡了..请加盐.
    如果..咸了..请加糖或开水.

    泡二小时之后再吃.
    冰箱冷藏过夜最好.
    我这个就是冷藏过夜了的!

    水煮五香花生的做法 步骤7

小贴士

如果不吃辣的..可以不放辣椒..

如果喜欢吃花椒的..可以放一点辣椒.

这个下酒.看电视.上网..
泡锅..撩妹都是极好的好么...!

让我突然想起一个广告:
我的茶..以后都给伱喝!

咳..我的花生..以后都给伱吃!(捂脸)

我印象里吧.新鲜花生是白嫩的..
我这个吧..红?
我今天买菜去问卖的人了.
他说他花生好.就是这个品种....!

我读书少..伱可不要骗我...!-_-#

参照这个菜谱,大家做出 346 作品

全部346个作品

 
该菜谱发布于 2016-06-11 19:16:05
23625 收藏


作者冇伱灬冇我的其他菜谱

水煮五香花生的答疑

  • aassaa3  2020-10-03  
    11
    挺好啊很幽默啊,人生何必过的那么一本正经,做道菜何苦那么尖酸刻薄,做出来的菜都是酸苦味吧
  • 减肥猫123  2019-05-25  
    6
    我就是觉得废话多
  • 乐团爸爸_ex1c  2017-10-15  
    4
    废话太多
  • 毕竟我是凛鹣女王  2020-07-21  
    4
    我没看量,加了二十毫升左右的醋,再一看,妈耶,几滴,但愿不难吃!忐忑中……
  • 嘎嘎乖  2020-06-06  
    3
    喜欢吃花椒的可以放一点辣椒,确定么
  • KK_jzex  2019-03-20  
    3
    喜欢吃花椒的放点辣椒是什么原理,急,在线等
  • 小目標_4ur9  2020-06-03  
    2
    真么几    看着都烦人
  • 计算机信息_jixg  2019-06-27  
    2
    干花生怎么搞
  • Yuki_静儿  2020-07-21  
    1
    断生是大概多久,请问,因为不太做饭,所以不是很清楚,麻烦楼主谢谢🌺
  • Lankafei  2020-09-24  
    1
    很有趣的分享,就准备按照这个做啦,就是花生按的手指头疼

以上留言由作者回复后显示