美杜沙
花生酱饼干
7.5
综合评分
54
人做过这道菜
打发黄油什么的最讨厌了，懒人自有懒招！
用料
花生酱饼干的做法
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花生酱、糖、盐、植物油一起搅匀。我用的草莓花生酱，所以里面有红色了。
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加入鸡蛋，搅打均匀。有没有一点膨松的感觉?
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低粉与泡打粉混合过筛，筛入上步花生酱糊中，揉成面团。
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均匀分成小团（10～15g随意），团圆按扁，排入烤盘。
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用叉子压出花纹。
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烤箱中部170度15～18分钟，微上色！
小贴士
1、花生酱稠度、鸡蛋大小都会影响面团湿度，最后面团团成小份按扁时偶有发散即可。
2、刚出炉时是软的，凉了以后变酥脆。
2、刚出炉时是软的，凉了以后变酥脆。
