红烧海带

3 人做过这道菜
海带比较寒,建议大家吃的量别太多哦~容易伤胃

用料  

干海带 干海带剪1/3(2人份)
姜末 半根小姜
蒜末 4粒
辣椒 2根
生抽 适量
陈醋 适量
味精 适量
食用油 适量
葱花 3根葱
半碗

红烧海带的做法  

  1. 干海带泡发,洗净切好备用。清水或者淘米水都可以~

  2. 姜,蒜,辣椒切好,辣椒可以去除里面的籽,这样辣味不重。

  3. 适量油,顺序依次是姜、蒜、辣椒爆香,下海带翻炒,加入生抽,半碗水盖上锅盖煮个5分钟左右。

  4. 待水快干时,加入一点点陈醋,和葱花翻炒就可以出锅了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-03-03 00:05:39
119 收藏


作者一盅胖炖蛋的其他菜谱

红烧海带的答疑

关于红烧海带的做法还有疑问? 提一个问题