超省事的花蛤豆腐汤

8 人做过这道菜
简单又容易上手的家常菜

用料  

蛤蜊 半斤,我做的都是2-3人份
姜丝 适量
葱花 适量
绢豆腐 一盒
适量
味精 适量

超省事的花蛤豆腐汤的做法  

  1. 小汤锅放水,待水开下蛤蜊和姜丝

  2. 第二次水开后下豆腐,豆腐熟了就好加盐和味精,撒上葱花即可。

小贴士

1、这个做法也可以小火慢煮,边炒菜边煮汤,小火煮至蛤蜊开壳就可以把豆腐放下去了。
2、巧取绢豆腐,盒装绢豆腐一不小心就碎啦~撕开之前将盒子的四个角用小刀削去,再对着吹气,豆腐就能完整的和盒子分离了。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2016-03-08 03:11:59
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