用面包机做面包

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用料  

高筋面粉 2.5杯
牛奶 1袋
鸡蛋 1个
砂糖 3大勺
酵母 1.5小勺
黄油 4大勺
2小勺

用面包机做面包的做法  

  1. 将冷藏过的牛奶倒入面包桶,并且加入砂糖、盐、高筋面粉和鸡蛋。

  2. 混合物刨个坑,将酵母放入。再用面粉把酵母盖上。

  3. 选择“甜味面包”,“浅色”,“750g”启动。让机器工作半个小时之后关上。

  4. 将黄油放入,再次选择“甜味面包”,“浅色”,“750g”。之后就可以看看电视,喝喝小茶什么的了。

  5. 时间到。面包可以出炉了!

  6. 不过我为了追求心中的颜色,又选择了“烘烤”10分钟。

小贴士

我用的是 ACA MB600 面包机,菜谱中的“杯”“勺”是面包机自带的。

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