番茄土豆片

4
人做过这道菜

简介

这道菜是在老公家楼下的新疆小馆吃过,回来我们琢磨着做了一下,还挺是味儿,很下饭的一道菜。

用料  

土豆 1个
4瓣
少许
3g
番茄酱 100g左右

番茄土豆片的做法  

  1. 土豆洗净切片,放在水中浸泡备用。喜欢吃脆口儿的可以在水中滴一两滴醋。

  2. 蒜片成片,分成2份。

  3. 锅热放油,油4成热时候放入一半蒜片儿翻炒出香味儿,加入土豆片,大火炒至土豆片金黄色盛出。

  4. 锅里加点油,倒入番茄酱,根据自己的口味加入一点儿糖翻炒均匀,倒入土豆片,翻炒上色。

  5. 加入另一半蒜片出锅。

番茄土豆片的留言

关于番茄土豆片的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 
该菜谱创建于
179 收藏