清蒸海蟹

8.5 综合评分
54 人做过这道菜

用料  

新鲜海蟹
姜末
黄酒

清蒸海蟹的做法  

  1. 将螃蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部

  2. 蒸锅中放入适量清水,把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖

  3. 大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火

  4. 螃蟹盛盘,把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中,蟹肉沾食即可

参照这个菜谱,大家做出 55 作品

全部55个作品

 

清蒸海蟹所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
334 收藏


清蒸海蟹的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑