香菇肉片炒油菜

Name: 香菇肉片炒油菜
Ingredients: 150g香菇; 300g油菜; 80g肉片; 适量油; 适量盐; 适量姜; 适量蒜; 适量蚝油; 适量香油

7.5 综合评分

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莫言catlam

用料

香菇	150g
油菜	300g
肉片	80g
油	适量
盐	适量
姜	适量
蒜	适量
蚝油	适量
香油	适量

香菇肉片炒油菜的做法

香菇洗净，对半切开；油菜洗净，沥干备用
锅中热油，下姜，蒜，肉片炒香
先加入香菇炒至稍软；再倒入油菜一起炒匀
熟时加盐和蚝油调味，上锅前再下香油增香

小贴士

香菇容易出水，所以不要放水进去炒。

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该菜谱发布于 2012-02-11 14:14:27

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