番茄烩虾仁

5 人做过这道菜

用料  

番茄酱适量
鲜虾 350g
番茄 300g
适量
适量
生粉 适量
料酒 适量
适量

番茄烩虾仁的做法  

  1. 鲜虾洗净,沥干水;放冰箱冷冻半小时左右;然后取出,去头去壳,去虾线

  2. 加油,盐 ,料酒,生粉腌一会

  3. 番茄洗净,切成小丁。(最好去皮)

  4. 热油锅,下番茄丁炒炒;加入一点点水煮开,比较软烂

  5. 倒入虾仁;再加入一点点番茄酱,一点点糖和盐调味至虾仁全熟即可

小贴士

鲜虾洗净,沥干水;放冰箱冷冻半小时左右比较容易去壳!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2012-02-09 14:26:13
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番茄烩虾仁的答疑

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