油条菜心

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简介

老公单位早餐总是做很多油条,吃着比外面的放心!他偶尔会打早餐回来给我吃,这天余下了一根油条,于是用来做菜了,也很好吃的啊!油条,好爱哦,呵呵,浸了一些汤汁,吃起来没那么油腻,更滋味!

用料  

菜心 400g
油条 1根
适量
适量
适量
生抽 适量

油条菜心的做法  

  1. 油条切成小段备用;菜心洗净,沥干备用

  2. 热油锅,下蒜蓉爆香,然后倒入菜心翻炒

  3. 九成熟时加入盐调味;倒入油条翻炒匀

  4. 上锅前再加点生抽调味炒匀即可

小贴士

菜心清洗时可以用淘米水或者淡盐水泡十分钟以上,可以去除残余的农药!

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