赤小豆粉葛排骨汤

简介

这是一道清热解毒的清润汤水!
粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用,还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。
赤小豆利尿,薏米美白,加上排骨炖成肉汤,鲜甜可口!

用料  

粉葛 300g
排骨 300g
赤小豆 30g
薏米 30g
新会陈皮1/3个
适量
姜2片
蜜枣2个

赤小豆粉葛排骨汤的做法  

  1. 赤小豆,薏米洗净,新会陈皮提前泡发好,备好姜片

  2. 排骨冷水下锅焯掉血水,备用

  3. 粉葛去皮切成片,蜜枣洗净备用

  4. 把所有备好的材料放入电饭煲中,加入开水;用煲汤模式煲约两个小时,后加盐调味即可

小贴士

排骨先焯血水,出来的汤清一些!

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