煳辣藕片

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用料  

煳辣藕片的做法  

  1. 莲藕去皮切片沸水灼烫片刻捞出

  2. 白糖、醋、酱油、鸡精同放在小碗调匀成汁待用

  3. 热锅倒油烧热,放干辣椒爆香,加入花椒、盐、藕片翻炒片刻

  4. 倒入味汁翻炒炒匀,出锅装盘即成。

 

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